특유의 알록달록한 다양한 색상과 달콤한 맛으로 요즘 여성들에게 많은 사랑을 받고 있는 마카롱도 ‘나인엣지’의 빼놓을 수 없는 메뉴 중 하나인데 한입 베어무는 순간 일반적인 마카롱과는 다른 식감과 풍미로 달기만하다고 느낄 수 있는 마카롱에 대한 고정관념을 한번에 날릴 수 있다.
마치 쫄깃한 카라멜을 씹는 듯한 쫀득쫀득한 식감과 요거트가 함께 어우러져 고소함과 상큼한 맛이 절묘하게 공존해 한번에 3개 이상을 먹어도 부담이 없어 계속 구미를 당기게 하는 메뉴이다.